ผลไม้หลากฤดูกาลที่ญี่ปุ่น

posted on 09 Jul 2014 10:42 by wonderfulpack in Japan directory Food, Travel
ผลไม้หลากฤดูกาลที่ญี่ปุ่น
ท้อญี่ปุ่น
 
ท้อ เป็นผลไม้ที่คนไทยหาทานไม่ได้ง่ายนัก เพราะว่าไม่มีปลูกในเมืองไทย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่เก็บไม่ได้นาน และช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวก็มีเพียงเดือนเดียวเท่านั้น ลูกท้อจึงเป็นผลไม้ราคาแพง บนผิวของลูกท้อจะมีขนเล็ก ๆ ปกคลุม และมีรูปร่างคล้ายก้นของคน ลูกท้อที่คนญี่ปุ่นนิยมทานทั่วไปเป็นพันธุ์ “ฮาคุโด” ซึ่งมีเนื้อนิ่ม และรสหวานหอม ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บท้อได้คือเดือน ก.ค. – ส.ค. จังหวัดที่ปลูกลูกท้อมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรกได้แก่ 1. จังหวัดยามานาชิ 2. จังหวัดฟุคุชิมะ และ 3. จังหวัดนางาโนะ (ไปกับคณะทัวร์ญี่ปุ่นหาซื้อได้ไม่ยากนัก)
 
องุ่นญี่ปุ่น
องุ่น ของประเทศญี่ปุ่นจะมีรสหวานฉ่ำ รับรองว่าถ้าทานแล้วจะหยุดไม่ได้ องุ่นมีอยู่มากมายหลายพันธุ์ รสชาติและขนาดก็แตกต่างกันไป พันธุ์องุ่นที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบมากที่สุด คือ พันธุ์ “เคียวโฮ” ซึ่งเป็นองุ่นลูกใหญ่ ส่วนองุ่นพันธุ์ “เดลาแวร์” ซึ่งเป็นองุ่นลูกเล็กไม่มีเมล็ดนั้น ก็เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บองุ่นได้ ราว ๆ เดือน ก.ค. – ต.ค. แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ จังหวัดที่ปลูกองุ่นมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรก ได้แก่ 1. จังหวัดยามานาชิ 2. จังหวัดนางาโนะ และ 3 จังหวัดยามางาตะ สำหรับนักท่องเที่ยวญี่ปุ่นคงต้องหาทางมาลองชิมซักครั้ง

Comment

Comment:

Tweet